Apivalais vi propone la pappa reale francese certificata biologica, prodotta da Julie Bernadou, un'apicoltrice che conosco a La Buisse, vicino a Grenoble.
La pappa reale contiene in media : lipidi: 4,5 carboidrati: 14,5%, soprattutto glucosio e fruttosio, con percentuali molto minori di saccarosio, maltosio, erlosio, trealosio e melibiosio. proteine: 13% (aminoacidi liberi o combinati) acqua: circa 66%.
La pappa reale può essere conservata in un luogo fresco a una temperatura compresa tra 2° e 5°C. Si consiglia un ciclo di cura di circa venti giorni, con 0,5 g al giorno da prendere sotto la lingua a stomaco vuoto al mattino. Le cure a base di pappa reale possono essere effettuate al cambio di stagione o quando si è molto stanchi o intellettualmente sovraccarichi.